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三浦 MIURA 幅広ペティ 青紙二号 黒打ち 胡桃柄 (105mm) INOX ・刃の側材：軟鉄

三浦 MIURA 幅広ペティ 青紙二号 黒打ち 胡桃柄 (105mm) INOX ・刃の側材：軟鉄10. 5cm 230mm 103mm 35mm 2. 89mm 67g

SKU: 49775858671 · From www.bengalcoder.com

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Description

・刃の側材：軟鉄

・砥ぎ：

日立ヤスキ白紙2号（白二鋼）を低温で鍛造、火造りし、本職用として最も多く使用され、お求めやすく、種類も豊富で入門者からベテラン調理師まで十分満足いただける包丁です。

・シリーズ：極上 桜

・両刃　片刃右利き　片刃左利き

三浦 MIURA 幅広ペティ 青紙二号 黒打ち 胡桃柄 (105mm) INOX ・刃の側材：軟鉄10. 5cm 230mm 103mm 35mm 2. 89mm 67g

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